
紫晴汤圆是招牌作,外层紫米皮包住内层奶皇馅,切开后像充满朝气的太阳,亦因此而得名。紫米味不浓,不过奶皇很香滑,吃完不腻,亦可选用椰皇炖盅上。

香蕉船是很多美眉的最爱

鲜蓝草莓焗布甸,这款是西式做法,效果不似平日吃的中式西米布甸,纯以鸡蛋及鲜忌廉打成,蛋香较重也特别滑,有几分像焦糖炖蛋,蓝莓焗得半破流出草莓,令布甸甜香更突出。

瑞士热朱古力布丁

瑞士朱古力火锅,每款火锅都包鲜果、棉花糖、蛋糕及自制曲奇,喜欢的话亦可以另加雪糕球或软雪糕,享受冰火乐趣。

水果餐最适合要瘦身的MM

酥皮卷,选用的是AP顶级榴槤,肉较厚身而且香甜。酥皮卷全部即焗,外层做得香松,内有一层朱古力蛋糕增加层次感,榴槤质素依旧无得弹,要等10-15分钟也是值得.

南瓜糖不甩,于糯米皮内混入番瓜茸,用来做成番瓜糖不甩,瓜味不算太抢,是最清淡的一款番瓜甜品。

南北杏桂花炖苹果,炖苹果不出奇,特别在以原个苹果出场,苹果已变得半腍,轻易可将苹果肉舀出来吃,吃完感觉很滋润。

焗香蕉酥皮卷

桂花椰汁鲜奶木瓜炖燕窝,每个木瓜炖燕窝都有2两燕窝,加入椰汁炖半小时,最后加入桂花,令整个木瓜都充满清香。

椰皇花心汤圆,汤圆皮加入又香又软滑的香蕉搓成,包住较粗粒的花生馅,特别好咬口。炖椰皇很甜香,而且每个都画上笑脸,吃完嘴甜,心也甜!